Samstag, 4. Februar 2023
Sonntag, 5. Februar 2023
- Platte mit gereiftem Käse
- Menü rund um den Käse (nur auf Vorbestellung – 59€)
- Wein und Käse im Einklang (nur auf Vorbestellung – 36€)
Amuse-bouche
Knuspriger Ziegenkäse auf einem Bett aus jungen Sprossen
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Cappuccino Blumenkohl-Cappuccino, Comté-Spieß 24 Monate gereift
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Hummer und Ricotta Ravioli, Krustentierbisque mit Parmesanspänen
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Kalbsmignon im Niedrigtemperaturverfahren gegart
Blauschimmelkäse-Sauce (Bleue d’Auvergne)
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Variation von gereiften Käsesorten
oder
Feinschmeckerdessert
RESERVIERUNG VORAB ERFORDERLICH
+352 26 74 73 53
info@restaurant-waistuff.lu
https://www.restaurant-waistuff.lu
6a, rue de Canach
L-5430 Lenningen