Pundel vins purs

Samedi, 2. & Dimanche, 3. décembre 2023

• Table Raclette (39€)
• Escalier de fromages avec 10 sortes de fromages (32€)

Vin et crémant (pas inclus dans le prix)

L’escalier des fromages – une alternative captivante au plateau de fromages …

• Présentation de 10 spécialités fromagères individuelles de la Grande Région.
• Fabriqués exclusivement par des fromageries fermières et rurales
• selon des méthodes artisanales et traditionnelles
• dans l’ordre croissant du plus doux au plus fort.
• servis avec du pain et différents dips
• un délice parfait en combinaison avec les vins et les crémants de notre domaine.

La table à raclette de la Moselle – la Suisse n’est pas la seule à savoir faire de la raclette…

• Déguster du vin tout en dégustant du fromage autour de la table à raclette rustique en plein air …
• une sélection raffinée de fromages provenant exclusivement de fromageries fermières de notre grande région
• dont l’excellent fromage à raclette LeValet, fabriqué à partir de lait cru selon la recette originale de la Suisse.
• au buffet de raclette, une large palette d’autres ingrédients vous attend pour compléter: pommes de terre. Viande, légumes, fruits, etc.
• composez vos poêlons à raclette à plusieurs reprises, selon vos désirs individuels.
• et amusez-vous à composer des créations de raclette inédites et inhabituelles.

Une coopération régionale pour le plaisir

de Pit Pundel avec le fromager-sommelier Wolfgang Fusenig
Manufacture d’événements gourmands Fromage de la Moselle www.mosel-kaese-event.de