Jugendherberge Remerschen

Samstag, den 5. Februar von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 20:00 Uhr
11,50 € pro Person, ohne Getränke

• Salat an paniertem Brie und Ziegenkäse mit Speck
• Spätzle Gratin mit Luxemburger Schinken und Käse
• Spekulatius-Cheesecake

Sonntag, den 6. Februar von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 20:00 Uhr
18,50 € pro Person, ohne Getränke

• Antipasti Teller mit Käse
• Mignon vom Kalb (lokales Fleisch) mit Bresse Bleu-Käse gratiniert
• Kartoffeln gefüllt mit Luxemburger Käse
• Gemüse der Saison
• Mascarpone-Mousse mit karamellisierten Apfelstücken
  oder
• Käseteller

Zu den beiden Menüs können passende Weine der Caves René Bentz aus Wellenstein verköstigt werden.