Samstag, den 5. Februar von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 20:00 Uhr
11,50 € pro Person, ohne Getränke
- Salat an paniertem Brie und Ziegenkäse mit Speck
- Spätzle Gratin mit Luxemburger Schinken und Käse
- Spekulatius-Cheesecake
Sonntag, den 6. Februar von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 20:00 Uhr
18,50 € pro Person, ohne Getränke
- Antipasti Teller mit Käse
- Mignon vom Kalb (lokales Fleisch) mit Bresse Bleu-Käse gratiniert
- Kartoffeln gefüllt mit Luxemburger Käse
- Gemüse der Saison
- Mascarpone-Mousse mit karamellisierten Apfelstücken
oder - Käseteller
Zu den beiden Menüs können passende Weine der Caves René Bentz aus Wellenstein verköstigt werden.
RESERVIERUNG VORAB ERFORDERLICH
+352 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
youthhostels.lu/remerschen
Jugendherberge Remerschen
31, Wäistrooss
L-5440 Remerschen